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夏季快餐配送時注意事項

如今社會節(jié)奏快，人們都忙于為了生活整天都工作和賺錢，通常都不會回家解決肚子問題，所以快餐業(yè)就受到廣大上班族的青睞。但我國對快餐行業(yè)的餐飲管理上卻參差不齊，特別是夏季，是萬物生長繁殖活躍時期，如飲食衛(wèi)生注意不當，就可能會產(chǎn)生食物1，快餐配送的快餐應注意包裝盒的衛(wèi)生，不要為了節(jié)省成本，而隨便使用回收餐盒，這樣如餐盒清洗不干凈就會令食品造成二次污染，容易讓顧客吃后有不適反應。

快餐配送是歷史發(fā)展的趨勢所在

我國經(jīng)濟的快速發(fā)展使得現(xiàn)代人們的時間觀念逐漸的增強，對于中午吃飯這個有限的時間，企業(yè)快餐配送，很多人也很重視，所以就催生了快餐配送這一行業(yè)的出現(xiàn)?？觳团渌偷牟推穬r格與食堂餐品的價格是相差不大的，所以為了節(jié)約時間，快餐配送公司，人們更愿意接受這樣的送餐方式。一般選擇快餐配送的人群有工人、學生、公司職員。這是一些時間觀念很重的一類人群，中式快餐配送，所以在對待快餐配送上，他們更喜歡這種形式的配餐方式。需要注意的就是快餐配送時，飲食的溫度和衛(wèi)生問題，快餐配送廠家在這點上要提高注意，爭取在時間內(nèi)提供的餐飲。

快餐配送的盒飯?zhí)嵝涯趺礃痈玫挠貌停?/p>

餐巾用畢無須折疊整齊隨意疊好，再將餐巾放在餐桌的左側(cè)，而后起身離座。如果站起來后才甩動或是折疊餐巾，就不太合乎禮節(jié)了。餐巾用完后無須折疊得過于整齊，但是不能隨便搓成一團。如有主賓或長輩在座要等他們拿起餐巾折疊時才能跟著開始動作。用餐中避免中途離席，許多人會把餐巾疊好放在椅子之上，這種處理方式并沒有錯，包河區(qū)快餐配送，因為餐巾擺放在桌上易被誤會已離席了。比較理想的方式是用盤子或是刀子壓住餐巾的一角，讓它從桌沿垂下來，當然臟的那一面朝內(nèi)側(cè)才能夠看起來比較雅觀。

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